O óleo de palma é perfeito para todas as necessidades de cozimento , incluindo bolos e cookies. Ele tem uma vida útil longa e é inodoro e insípido .
Valores Nutricionais
O óleo de palma tem 120 calorias , 15 gramas de gordura, 7 gramas de gordura saturada e 0 gramas de carboidratos e colesterol por 1 colher de sopa.
Antioxidante
óleo de palma contém beta-caroteno ea forma tocotrienol de vitamina E.
colesterol
óleo de palma afeta o colesterol , aumentando a quantidade de colesterol bom no organismo, enquanto neutralizar os níveis de colesterol LDL.
bloqueio Redutores
os tocotrienóis encontrados no óleo de palma pode realmente reverter a obstrução da artéria carótida , que pode reduzir o risco de acidente vascular cerebral , de acordo com Robert Crayhon , MS, e Julie Kreloff , RD, autores do artigo " tocotrienols : Coração e Protetores das Artérias ", publicado pelo Instituto de Saúde Projetado para .
Câncer lutador
Robert Crayhon , MS, e Julie Kreloff , RD, também observou que tocotrienol pode ser benéfico para lutar contra a formação de tumores , e inibir o crescimento de cânceres.