coração é geralmente o resultado da aterosclerose , que é quando as artérias do coração endurecer e ficar bloqueada devido ao acúmulo de placa bacteriana , muitas vezes causados por altas quantidades de ingestão de gordura e colesterol . De acordo com Gloria Tsang , RD, " o efeito de redução do colesterol do leite de soja e de seu papel de doença cardíaca foi amplamente reconhecido em meados dos anos 90, quando os resultados de uma meta-análise de 38 estudos clínicos foram publicados. "
Leite de Soja e diminuir o colesterol
Um dos benefícios mais importantes de reduzir o seu nível de colesterol é a redução do risco de ataque cardíaco . De acordo com o National Heart, Lung and Blood Institute ", um estudo de 1994, chamou o escandinavo Sinvastatina Survival Study (também chamado de 4S ) constatou que a redução do colesterol pode prevenir ataques cardíacos e reduzir a mortalidade em homens e mulheres que já têm doenças cardíacas e colesterol alto. "
Leite de Soja e perda de peso
um estudo realizado por Judith M. Łukaszuk , professor assistente e diretor do programa didático em dietética na Northern Illinois University, mostrou que o leite de soja promove a perda de peso em homens e mulheres com excesso de peso . Desde problemas com a obesidade estão relacionados com altas quantidades de ingestão de gordura, o leite de soja revela-se uma ferramenta útil para perda de peso , devido ao fato de que ele não contém gordura adicional.
Leite de Soja e melhoria da memória
leite de soja contém isoflavonas , que são semelhantes ao estrogênio natural produzido pelo organismo e é um tipo de hormônio esteróide . Isoflavonas Consumir foi estudada e comprovada para aumentar a aprendizagem e memória. De acordo com Elaine Magee , MPH, RD, " em um estudo com 21 mulheres na pós-menopausa , as isoflavonas de soja melhorou incidentes específicos de aprendizagem verbal e memória depois de quatro semanas e funcionamento do lobo frontal , após oito semanas. "
leite de Soja Alergia Aviso
a soja é um dos alimentos mais comuns para causar uma reação alérgica, especialmente leite de soja, e é potencialmente fatal . Os sintomas de uma reacção alérgica a soja incluem casos repentinos de acne , congestão nasal , diarréia, angioedema ( inchaço rápido da pele) , rinite (inflamação da cavidade nasal ) e dermatite atrófica ( forma comum de eczema ou inflamação da pele) . Se sentir algum destes sintomas, parar de ingerir produtos de soja e contacte o seu médico.