Guacamole datas todo o caminho de volta para os astecas , que chamou a deliciosa mistura ahuaca - mulli . Na verdade, a receita básica que temos hoje é semelhante ao que os astecas feita.
Tipos
guacamole tradicional combina abacate , tomate, cebola , pimentões, coentro e limão suco. Mas existem infinitas variações com toques saborosos , como queijo de cabra ou pimenta caiena.
Benefícios
abacates são ricos em gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas . Eles também são ricos em luteína, que é importante para a saúde dos olhos .
Considerações
tão nutritivos como guacamole é , as calorias podem ainda somar. A 2 colheres de sopa. servindo de clássico guacamole mergulho tem cerca de 50 calorias e 4,5 g de gordura.
Aviso
Guacamole é um alimento em nutrientes , mas chowing para baixo em chips de alto teor calórico é contraproducente. Experimente mergulhar legumes crocantes em sua guacamole em vez
Fun Fact
Os astecas acreditavam que abacates eram um afrodisíaco - . . Uma boa razão para sua popularidade