cálcio é essencial para ossos e dentes fortes , bem como a contração muscular, secreção de hormônios e enzimas , e expansão e contração dos vasos sanguíneos.
Intake
O Conselho de Alimentação e Nutrição estabeleceu um nível de ingestão adequada de cálcio em 1.000 mg para os adultos 19 a 50 anos de idade e 1.200 mg para adultos com mais de 50 anos.
Dairy
produtos lácteos , como leite , queijo e iogurte , são as principais fontes de cálcio e são os principais contribuintes do nutriente na dieta dos EUA. Outros derivados de leite , como sorvete, queijo cottage e iogurte congelado também são boas fontes de cálcio.
Seafood
O cálcio também é encontrada em alguns frutos do mar , principalmente o salmão, sardinhas, camarões , vieiras, ostras , mexilhões e caranguejo enlatada.
carne
Mais carne contém apenas pequenas quantidades de cálcio. As melhores fontes de carne incluem dobradinha , frango, lingüiça de carne e lingüiça de porco.