tamanho da porção de molho geralmente é medido como 2 colheres de sopa. salvo indicação em contrário .
Fat
Uma porção de molho de mostarda de mel cheia de gordura pode ter como muitos como muitos como 15 g de gordura. A maior parte da gordura em molhos cheios de gordura virá do teor de óleo ou maionese.
Calorias
Calorias
em uma porção de mel molho de mostarda podem variar de tão alta AS150 para tão baixo quanto 50 (para uma variedade reduzida de calorias ) .
Sugar
O teor de açúcar no molho de mostarda de mel cheia de gordura geralmente será menor do que nas variedades sem gordura . Isto é devido ao facto de a maior parte do aroma nos pensos totais de gordura vem da gordura , enquanto que o sabor dos molhos isentas de gordura geralmente vêm a partir do açúcar (que é livre de gordura ) . Por exemplo, molho de mostarda de mel normal terá cerca de 4 a 8 g de açúcar por porção , e as versões livres de gordura pode ter tanto quanto 15 g de açúcar por porção.
Carboidratos
o número de carboidratos irá corresponder diretamente com o teor de açúcar. Uma porção de molho regular pode ter de 4 a 10 hidratos de carbono, e molhos sem gordura vai ter de 8 a 15 de carboidratos por porção.
Outros
mel molho de mostarda não faz levar muito valor nutricional positivo. Tem pouca ou nenhuma proteína e fibra , mas pode ter grandes quantidades de gordura saturada , sódio e colesterol.