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Valores Nutricionais para o lúpulo

Hops são os cachos de flores femininas secas da planta hop. Eles são adicionados à cerveja para melhorar o seu sabor e para ajudar a preservar. O lúpulo é carregado com vitaminas e minerais e são um dos ingredientes mais caros adicionados à cerveja . Este ingrediente especial é uma necessidade porque as ervas ajudam a equilibrar a doçura e amargura no malte da cerveja. Lúpulo também são usadas na medicina de ervas para melhorar a qualidade do leite materno e de produção. Significado

O valor nutricional no sector do lúpulo é significativo. Nutrientes como a vitamina B6 ajuda a acalmar o sistema nervoso e melhorar a circulação . Há uma pequena quantidade de nutrição esquerda quando lúpulo são processados ​​e adicionados à cerveja, mas para obter os efeitos mais dramáticos sobre a sua saúde , você deve comê-los crus .

Tipos

Outro nome para o lúpulo é Humulus lupulus . O teor de nutrientes varia de acordo com a área onde os saltos são cultivadas . Terra que é fértil e rica produz saltos que são mais densos em nutrientes , enquanto que a terra que é mais utilizado para a produção de saltos podem produzir saltos que tenham um valor nutritivo ligeiramente inferior . A planta produz Humulus lupulus dois principais tipos de lúpulo que são cuidadosamente colhidas e utilizadas para fins diferentes. A planta produz lúpulo de aroma que são utilizados para algumas cervejas , produtos à base de plantas , ou como um ingrediente de cozimento. A planta também produz lúpulo amargo , que também são usados ​​para algumas cervejas para adicionar um sabor distinto amargo.
Características

Hops conter vários óleos essenciais diferentes, tais como mirceno , humuleno , cariofileno , e farneseno . Os óleos essenciais contêm oxigénio , o que é benéfico para o processo de renovação celular . Os óleos essenciais têm também propriedades anti-sépticas e anti-fúngicos , e que contêm pequenas quantidades de certas vitaminas , tais como vitamina C e E , ​​e vitamina B6 . Os óleos essenciais de lúpulo dar-lhes a sua fragrância suave.

As vitaminas encontrados no lúpulo combater os danos dos radicais livres. Os radicais livres são criados a partir de nosso meio ambiente , e de fatores de estilo de vida como o tabagismo , estresse e uma dieta pobre. Um radical livre é uma molécula não pareado que tenta encontrar um par. Enquanto esta molécula está tentando encontrar um par que pode causar danos a outras células , fazendo com que uma pessoa envelhece mais rápido e se sentir mais cansado. De acordo com cientistas da Universidade Estadual de Oregon , lúpulo ajuda a neutralizar os radicais livres através de uma chamada flavonóide falconoid .

Todos lúpulo contêm fitoestrógenos . Esses nutrientes são hormonais , como produtos químicos encontrados em plantas. Lúpulo tem um efeito hormonal no corpo é por isso que eles são capazes de influenciar a produção do leite materno. De acordo com a Dra. Linda página, autor do livro " Cura Saudável ", fitoestrógenos desempenham um papel vital na regulação dos hormônios . Os fitoestrogênios também são carregados com antioxidantes, como as vitaminas E , A, C, ácido fenólico , carotenóides e aminoácidos .
Considerações

Você pode comprar lúpulo a partir de alimentos saudáveis lojas. O sabor é amargo , então você pode querer considerar afogando-os com óleo de semente de óleo ou grau de oliva e , em seguida, polvilhe-os com comida. Os óleos vai mascarar alguns dos sabor amargo . Você pode comê-los crus , mas eles nem sempre são fáceis de tomar para baixo. Além disso, você pode adicionar uma colher de saltos ao seu smoothie verde favorito. Algumas pessoas adicionar néctar de agave ou mel cru para smoothies para dar sabor .

Equívocos

Algumas pessoas têm ideias erradas sobre o valor nutricional de saltos , porque é um ingrediente comum adicionada a cerveja , o que não é conhecido por seu conteúdo saudável. No entanto, o lúpulo é uma adição saudável ao álcool, e quando lúpulo são consumidos por eles mesmos eles oferecem o máximo de benefícios de saúde.