tomate típico tem cerca de 40 calorias por porção , mas dependendo da marca , a contagem de calorias pode variar de 35 até 60 .
Vitaminas
suco de tomate é uma surpreendentemente boa fonte de várias vitaminas importantes. Uma porção de suco de tomate tem quase um quarto de um dia de vitamina A recomendada e quase três quartos da vitamina C. Recomenda-se também é rico em vitaminas B-6 e K.
Minerals
Embora o ferro é provável que seja o mineral mais importante encontrado nas informações nutricionais gráfico , suco de tomate é também uma boa fonte de potássio , niacina , tiamina, magnésio e fósforo , entre outros.
gordura e Colesterol
suco mais vendido comercialmente tomate é desprovido de colesterol e livre ou quase livre de qualquer teor de gordura também.
Açúcar e sal
açúcar e sal apresentar as únicas desvantagens possíveis para incorporar o suco de tomate em sua dieta. Açúcares , na maioria dos sucos de tomate aproximar nove gramas por porção , próximo ao de alguns cereais açucarados. Suco de tomate que tem adição de sal podem ter mais de um quarto de seu diário de sódio por porção. Por outro lado , suco de tomate , naturalmente, tem apenas traços insignificantes de sódio quando o sal não é adicionado.