Leia os rótulos dos alimentos para ter certeza de que você não comprar produtos que contenham trigo ou glúten. De acordo com a Clínica Mayo , o trigo tem muitos nomes . Evite todos os grãos que contêm glúten , como cevada, centeio, farinha , farinha de Graham, semolina , Durham, Kasha , matzo refeição , espelta, triticale, kumut e bulgur . Nem sempre é fácil de detectar do trigo nos rótulos dos alimentos , porque é normalmente escondido no meio ou no fundo de uma longa lista de ingredientes . O trigo é encontrado em muitos pratos congelados alimentos, produtos de pastelaria, newtons figo, biscoitos , molhos para saladas , e alguns enlatados .
Alimentando o seu filho uma dieta sem glúten pode ser um desafio no início, mas depois que você sabe o que os alimentos para escolher , seguindo o plano será automática . Os pais que têm crianças com alergia ao trigo , muitas vezes decidem ir na dieta ou incentivar toda a sua família para comer alimentos de trigo livre . Se toda a família vai para a dieta , a criança com a alergia não vai se sentir deixado de fora.
Comprar Whole Foods
comprar alimentos integrais , tais como frutas e legumes , ao fazer compras na loja. Boas opções incluem escuro alface de folhas verdes , maçãs, cenouras , damascos , morangos, nectarinas , mirtilos, framboesas , squash, pepinos , couve e outros vegetais verdes.
Planeje suas refeições em torno da dieta do seu filho. Muitos deliciosos , alimentos saudáveis não contêm trigo. Você e sua família podem até desenvolver um maior gosto por legumes.
Crianças em uma dieta livre de glúten ainda precisa de uma boa nutrição. Eles podem obter todas as vitaminas e minerais necessários a partir de fontes vegetais ou carnes magras .
Às vezes, as crianças que têm uma alergia ao trigo também é alérgico a outros alimentos, como ovos ou nozes. Já o seu filho testado. Se ele não é alérgica , ovos e nozes esses alimentos ainda são boas escolhas , porque eles contêm ômega- 3 ácidos graxos. Estes alimentos contêm gorduras saudáveis, necessários para o coração eo cérebro de desenvolvimento. No entanto, você também pode obter gorduras omega-3 do salmão, óleo de fígado de bacalhau , óleo de oliva e óleo de semente de uva . Se o seu filho não gosta de óleo de fígado de bacalhau tentar misturá-lo com um pouco de suco ou comprar óleo com sabor de limão. Muitas crianças também irá desenvolver um gosto por salmão se for aromatizado com ervas, manteiga , óleos e até mesmo molho tártaro . As gorduras saudáveis são vitais para crianças em crescimento.
Evite comprar fast food. Muitos fast foods contêm trigo , como o panado para nuggets de frango ou um pão de hambúrguer . Há escolhas saudáveis de fast food , mas se você não tem certeza se um determinado alimento contém trigo , pergunte. Algumas boas escolhas fast food incluem dippers maçã, saladas de frutas e de nozes , saladas verdes, frango grelhado , sem o pão , e fruteiras .
Carnes magras, Opções de Grãos e Hidratação
comprar carnes magras como frango, peru , búfalo, e carne magra . Crianças em uma dieta livre de trigo também precisa de proteínas. Proteína ajuda a construir o tecido muscular necessária para o crescimento . Proteína contém ferro e vitaminas do complexo B , que são necessários para a energia.
Se seu filho gosta de pão que ele ou ela pode ter um tempo difícil desistir. Você pode ir a sua loja local de saúde alimentar e procurar por pães sem glúten. Esses pães são pães com grãos germinados muito bem embalado . O glúten ter sido removido ou o pão é feito de alguma outra forma . Uma marca comum é pão Ezequiel. A maioria das lojas de alimentos saudáveis transporte deste tipo de pão.
Hidratação também é fundamental para as crianças em uma dieta livre de glúten. Tenha certeza que seu filho está recebendo muita água pura para beber. Água transporta nutrientes para as células, e realiza resíduos. Levar a água com você em viagens e não se esqueça de beber muita água mesmo. Crianças com alergia ao trigo também pode beber outras bebidas como suco de cenoura crua , suco de maçã , chá e bebidas sem açúcar .
Existem algumas opções de sobremesa sem glúten , que podem ser dadas em pequenas quantidades , como o pudim , gelatina , bolos e cookies.