O açúcar branco é o tipo mais comum de açúcar. Ele foi refinado e reduzida em tamanho , e é geralmente referido como simplesmente " açúcar ". Caldo de cana evaporado é feita a partir de caldo de cana . Não é refinado , tanto quanto o açúcar branco.
Benefícios
Evaporated caldo de cana é considerado mais saudável do que o açúcar branco por causa da falta de processamento. A menor quantidade de processamento ainda deixa alguns nutrientes , como a vitamina B2 , no produto final .
Considerações
açúcar branco , conhecido como o açúcar granulado , é conhecido por ser capaz de dissolver facilmente . Isso é benéfico para aqueles que estão à procura de um adoçante rápida para o café ou o chá.
Função
açúcar branco também é conhecido por ser melhor para assar e cozinhar. Açúcar granulado é utilizado no cozimento , porque, de acordo com o site Belas Cooking , os cristais realmente rasgar a massa , ajudando a arejar .
Aviso
O sobre- processamento de açúcar branco pode causar problemas de saúde . Segundo o site alimentos mais saudáveis do mundo , o açúcar branco pode causar problemas de saúde como " diabetes do adulto-início e câncer de cólon ." WHF também aponta o fato de que, atualmente, não há problemas de saúde relacionados com caldo de cana evaporado.