listas taxas de alimentos foram introduzidos pela American Diabetes Association (ADA) e outras organizações de saúde . De acordo com as dietas em site Review, os grupos vieram com as listas na década de 1950 como uma forma simples e compreensível para ajudar diabéticos a controlar suas dietas.
Função
A lista de troca de alimentos divide os alimentos em categorias, tais como frutas , amidos , proteínas e vegetais . Cada categoria inclui porções adequadas para cada alimento que ele contém. Uma porção de qualquer alimento em uma categoria é considerada " igual" a uma porção de qualquer outro alimento nessa categoria, de modo que uma pessoa pode ' troca ' qualquer um alimento na categoria para outra.
Benefícios
listas taxas de alimentos são projetados para ajudar as pessoas a escolher alimentos mais saudáveis , embora as listas foram originalmente destinados para diabéticos, categorias como " proteína magra " e " livre de gordura e" muito baixa leite gordo '", pode ajudar alguém a reduzir gorduras e calorias desnecessárias de sua dieta.
Considerações
Como as listas de câmbio não são destinados especificamente para a perda de peso , uma pessoa pode precisar de fazer mais pesquisas para ajudá-lo a determinar quais os alimentos em uma lista irá ajudar nesse sentido , bem como selecionar os alimentos saudáveis que não aparecem em uma lista de troca .
Avisos
Dietas em revisão recomenda que qualquer pessoa que pretenda iniciar uma lista de troca de alimentos consultar um nutricionista , que pode ajudar uma pessoa determinar o número de porções de cada categoria pode ajudá-lo a satisfazer as suas necessidades e objetivos individuais .