Numerosos estudos publicados no American Journal of Clinical Nutrition relatório os efeitos positivos de Omega- 3 os ácidos gordos na perda de peso . Em um estudo foram dados dois grupos de mulheres com a mesma dieta , mas com uma diferença . Um grupo consumiu alimentos com ômega-3 , o outro não. O grupo ômega-3 perdeu 1 ½ lbs. mais gordura do tronco do que o outro grupo ( ver Referências 1). Além disso , de acordo com nutraingredients.com , pesquisadores da Universidade de Navarra , na Espanha e da Universidade da Islândia descobriram que alimentos Omega -3- ricos manter as pessoas saciadas mais tempo ( ver Referências 2). Salmão, atum, semente de linhaça , camarão e tofu fornecem uma abundância de ômega-3 .
Cálcio e Vitamina D
Muitos estudos clínicos têm rendido uma forte correlação entre cálcio e vitamina D e perda de peso. Por exemplo, o estudo do Women Health Initiative constatou que as mulheres na pós-menopausa que consumiram suplementos de cálcio /vitamina D ganharam menos peso do que aqueles que não tomaram os suplementos. Dr. Bette Caan , o pesquisador principal , relatou estes resultados na revista Archives of Internal Medicine ( ver Referências 3 ) . Em outro estudo , da Universidade do Tennessee, os cientistas compararam as dietas de dois grupos de pessoas com excesso de peso . Ambos os grupos comeram a mesma dieta de baixa caloria , mas um grupo tinha três porções diárias de alimentos ricos em cálcio eo outro grupo tinha apenas uma porção diária . O grupo de comer três porções diárias perdeu 70 por cento mais peso e 64 por cento mais gordura corporal ( ver Referências 2). , Vegetais de folhas escuras, como espinafre, couve e brócolis são as melhores fontes de cálcio. A vitamina D é encontrada no salmão, cavala , atum, tofu, leite de soja, e óleo de peixe.
Fiber
Uma dieta rica em fibras pode promover peso perda porque os alimentos ricos em fibras geralmente têm menos calorias ainda induzir a sensação de saciedade mais cedo e por um período mais longo do que os alimentos não fibrosos . Fibra também mantém um nível ainda mais açúcar no sangue, o que ajuda na perda de peso. Comer alimentos de grãos integrais e abundância de frutas e legumes é uma maneira fácil de consumir fibras alimentares.
Vitamina B-12
vitamina B-12 ajuda na batalha do bojo , aumentando o seu metabolismo e nível de energia. O aumento metabólico queima mais calorias , e aumento dos níveis de energia pode fornecer-lhe o impulso que você precisa para o exercício, outra chave para remodelar seu torso. As fontes dietéticas de vitamina B-12 incluem salmão , ovos , aves e produtos lácteos