Mix juntos o adoçante artificial eo amido de milho em uma panela pequena . Despeje o leite desnatado e bata até a mistura ficar lisa, com uma consistência geral mesmo . Adicione os substitutos de gema de ovo na mistura , junto com as raspas de limão eo sal , continuando a mexer até que as gemas estejam devidamente misturado .
2
Coloque a panela sobre o fogão em fogo médio-baixo. Continuar a agitar a mistura com uma colher ao longo de evitar aglomeração ou queima , certificando-se de raspar ambos os lados e o fundo do recipiente ao longo de . Continuar o aquecimento da mistura até que se solidifica parcialmente . O ideal é que a mistura vai densamente aderir a parte traseira de sua colher de agitação antes de ser concluída.
3
Coe a mistura aquecida em uma tigela grande porção para remover qualquer sedimento da mistura.
4
Cubra a tigela com filme plástico livremente ou uma tampa equipada gentilmente colocou no topo. Coloque a tigela na geladeira para esfriar por várias horas , mantendo-a mais perto da frente da geladeira , para que o pudim não inadvertidamente congelar ou formar cristais de gelo. Isto irá manter na geladeira por vários dias, assim você não precisa prepará-lo no dia pretendido de uso.
5
Sirva gelado , acrescentando frutas e creme de leite com pouca gordura em cima para adicionar as raspas de adicional .