Muitas vezes feita de mussarela , queijo de corda é vendido em varas que normalmente são embalados individualmente . O queijo é macio , flexível e puxa para além de vertentes.
Benefícios
ricos em proteínas e cálcio , queijo de corda , também fornece nutrientes como o zinco , riboflavina e vitamina B12 .
nutricional
Enquanto os fatos de nutrição irá variar dependendo do tamanho, marca e tipo de queijo , a maioria das variedades têm de 60 a 100 calorias e dois a sete gramas de gordura.
Considerações
Algumas marcas de queijo de corda são ricos em sódio . Se você tem pressão alta ou são de outra maneira preocupado com sódio , mergulhe o queijo de corda na água para reduzir o teor de sódio.
Tamanho
Enquanto queijo tem grandes benefícios nutricionais , as calorias de gordura pode somar. A conveniência de queijo de corda pré-embalados podem ajudar a evitar abusando .