Planear as suas refeições para uma nutrição completa . Segundo o The Vegan Society , uma dieta vegana equilibrada consiste de uma abundância de frutas e legumes , cereais integrais , cereais, nozes e sementes, e leguminosas (sementes de leguminosas, como grão de bico e lentilhas) .
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Incluir um alimento com amido em cada refeição. Para o ganho de peso , The Vegan Society recomenda comer uma porção de pão, massas , batatas, arroz ou cereais três vezes ao dia .
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Adicione óleos, nozes e /ou sementes para pratos favoritos se for caso disso . A salteados com castanha de caju, ou a adição de azeite para o pão, por exemplo, vai aumentar suas calorias sem comprometer o seu estilo de vida vegan . Nozes e sementes manteigas também são impulsionadores eficazes caloria.
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Aumente a ingestão de alimentos altamente calóricos . Frutas secas e abacates são boas escolhas aqui. Comer uma saudável , alimentos com muitas calorias contribuirão positivamente para seus níveis de energia e mostrar-se na escala mais tarde. Jill Nussinow , MS, RD, que é especialista em nutrição vegan e vegetariana , recomenda comer alimentos saudáveis com mais freqüência.
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Consulte um nutricionista. Quando você já esgotou seus recursos , ou simplesmente precisa de conselhos de especialistas em nutrição e controle de peso, um nutricionista profissional pode ajudá -lo a desenvolver um plano viável . A American Dietetic Association fornece um banco de dados interativo de nutricionistas qualificados , alguns dos quais se especializam em vegetariana e vegan nutrição.