Cortes de carne que são ricos em gordura são muitas vezes ricos em gordura saturada e colesterol insalubre que pode entupir as artérias com placas. Cortes de bacon, salsicha, bife alto teor de gordura , como olho de lombo e frango (com pele) são os grandes criminosos.
Dairy
queijos, creme de leite, manteiga , leite integral e sorvete conter doses excessivas de gordura saturada e colesterol , o que também pode entupir artérias.
assados
assados são muitas vezes feitas com parcialmente hidrogenados óleos vegetais, que são ricos em gorduras trans que entopem as artérias . As gorduras trans são usados para manter assados úmido; eles também causam a entupir as artérias e pode contribuir para ataques cardíacos e derrames .
alimentos fritos
Muitos alimentos são fritos em gorduras trans e gorduras que são altamente saturado porque estes tipos de gorduras duram mais do que as variedades mais líquidos saudáveis para o coração .
cigarros
Embora não seja um alimento , a fumaça do cigarro tem sido mostrado para ter um link direto para o grau em que as artérias se tornam placa -alinhado e entupido , uma condição conhecida como arteriosclerose.