Saiba quais os alimentos que contêm amido. Arroz , pães, grãos , cereais e massas são todos pesados em amido. Alimentos integrais , tais como ervilhas , milho e batatas também contêm amido. Limite a ingestão de alimentos que se enquadram nessas categorias . Uma porção deve caber na palma da sua mão. Se você está tentando remover o amido completamente , então simplesmente evitar esses alimentos .
2
Mergulhe as batatas em água antes de cozinhar. Lave o arroz branco até que a água de correr é clara. Lave o milho e as ervilhas , bem antes de cozinhar, mesmo se eles são enlatados . Quando você cozinhar feijão, cozinhe-os por 30 minutos , depois escorra a água e adicione água fresca para continuar cozinhá-los . Ao cozinhar macarrão, escorra-o completamente e executar água doce sobre a massa antes de servir.
3
Escolha alimentos que podem ter amido , mas também oferecem outros benefícios nutricionais, como fibra. Por exemplo, substituir o arroz integral por arroz branco, macarrão de trigo integral e para a massa branca. Outros alimentos ricos em amido são cenouras, feijão de soja, farinha de aveia e mangas . Mantenha porções desses alimentos pequenos . As mulheres devem ter seis amidos , e os homens devem ter oito amidos cada dia , de acordo com o National Diabetes Information Clearinghouse .
4
Substitua alimentos naturais para alimentos processados. A abundância de frutas e verduras contêm amido. Desta forma, seu corpo vai receber a energia que necessita , sem calorias adicionais ou ingredientes indesejados.