sementes Cantaloupe fornecer 21 gramas de proteína, 36 gramas de carboidratos e 33 gramas de gordura por 100 gramas de sementes. Semente melão Orange é também uma boa fonte de fósforo , potássio e sódio de acordo com um estudo realizado pelo Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos em Iran.
Vitaminas
Cantaloupe contém uma ampla gama de vitaminas : . a, C , D, E , K, tiamina, riboflavina , niacina, B6 , folato, B 12 , ácido pantotênico , colina, betaína
minerais
O conteúdo mineral é composto de cálcio , ferro , magnésio , fósforo , potássio , sódio , zinco , cobre , manganês , selénio , e flúor.
Pulmões
vitamina A promove a saúde pulmonar . Richard Baybutt , Professor Associado da Universidade de Kansas, fez uma descoberta interessante sobre consumo de melão. A vitamina A protege fumantes e aqueles expostos à fumaça de segunda mão contra o enfisema e câncer.
Olhos
Vitaminas A, C e E, encontradas em melão, ajuda a proteger contra degeneração macular . Três porções diárias de fruta protege os olhos das doenças prejudiciais.
Coração
A adenosina composto é encontrado em melão, que é usado em pacientes que sofrem de doenças do coração. Alivia crises de angina e mantém o sangue fino.