Como parte de uma dieta saudável para o coração , comer alimentos com baixo teor de sódio , colesterol e gorduras saturadas e trans , mantendo gorduras totais entre 25 e 35 por cento do seu total de calorias diárias . A maior parte da sua alimentação , enquanto sobre este plano deve consistir de consumo de alimentos a partir de fontes vegetais , como frutas , verduras e cereais integrais , juntamente com a abundância de frutos do mar e outros tipos de proteína magra , incluindo carne de baixo teor de gordura e de frango. Frutos do mar e camarão são especialmente importantes para a consideração como parte de uma dieta saudável para o coração devido ao seu teor de gordura ômega-3 , que é um tipo de gordura que é eficaz na redução da pressão arterial e os níveis de triglicérides e eficaz na prevenção de doenças cardíacas , de acordo com informações da Clínica Mayo. Não se preocupe muito com o teor de colesterol do camarão porque um estudo publicado em 1996 no " American Journal of Clinical Nutrition " descobriu que o consumo de camarão não elevar os níveis de colesterol total , apesar de seu alto teor de colesterol . A American Heart Association recomenda que você consumir peixe pelo menos duas vezes por semana , mas não há nada que impeça você de com o objetivo de consumir pelo menos uma porção de camarão por dia , especialmente considerando que , de acordo com informações do Yahoo Saúde , camarão é um tipo de frutos do mar que é particularmente baixa em mercúrio.
Limitar sódio e colesterol
Limite o consumo de sódio a não mais do que 2.000 mg por dia e seu consumo de colesterol ou nenhuma mais de 300mg por dia, enquanto a seguir uma dieta saudável para o coração . Verifique a informação nutricional para todos os alimentos que você come durante todo o dia , mantendo uma contagem em um bloco de papel sobre o seu colesterol e sódio , assim você não se desviar inadvertidamente o seu limite . Eventualmente, você vai resolver em uma rotina em que você encontrar comida e uma combinação de alimentos que lhe permite permanecer sob o seu teto de sódio e colesterol , sem ter que escrever cada item para baixo , mas você deve adquirir o hábito de fazê-lo , a princípio, garantir que você não se afastam dos preceitos de uma dieta saudável para o coração . Você pode precisar investir em uma escala de alimentos para pesar as porções de alimentos de forma adequada para garantir a precisão , mas o resultado final vai valer a pena quando você recebe um atestado de saúde de seu médico .