gelatina Kosher pode ser resultado de produtos derivados não- animal?; no entanto, mais comumente, a fonte de gelatina kosher é espinhas de peixe ou peles de carne bovina . Embora nem todas as autoridades kosher aceitar esta prática , algumas autoridades , como a União Ortodoxa (ou OU) , que permite o uso de gelatina de origem animal em produtos lácteos .
Declaração da Yoplait Canadá
de acordo com o site oficial da Yoplait Canadá, a gelatina que ele adiciona a Yoplait é carne derivada. Uma vez que não foi contestado pela empresa Yoplait , é seguro assumir que a gelatina kosher certificado adicionado ao iogurte Yoplait nos Estados Unidos também é derivado de produtos animais.
Alternativas para Gelatina
Muitos agentes espessantes não baseadas em animais existem em alimentos vegetarianos e veganos . Alguns exemplos incluem agar -agar , goma guar, carragena e xantana .
Vegetariana Iogurtes
Enquanto a decisão da Yoplait incluir gelatina kosher desqualificaria como um iogurte Yoplait vegetariano, eles não são difíceis de encontrar . Algumas das muitas marcas de iogurte vegetariano incluem Cow Brown , Stonyfield Farms, Cascata Farms e Nancy .
Vegan Iogurtes
Há também muitos não lácteos ( geralmente de soja à base de iogurtes ) no mercado que atender as necessidades do consumidor vegan . Algumas das muitas marcas incluem Whole Soy , Seda e O'Soy .