A 6 onças bacon envolto filé mignon tem 350 calorias, 23 g de gordura e 35 g de proteína contra as 250 calorias , 10 g de gordura e 38 g de proteína do triplo magra aparada.
Top Lombo
A carne magra de 8 onças top sirloin fornece 480 calorias, com 44 g de proteína e 33 g de gordura. Trinta por cento da sua dose diária de ferro está incluído , com base em uma dieta de 2.000 calorias por dia .
Rib Eye
A carne do roast nervura contém 450 calorias , 35 g de gordura e 30 g de proteína na norma 6 onças tamanho, com 95 mg de sódio e 115 mg de colesterol .
Flat Iron
A 7 onças plana bife de ferro tem 470 calorias , 23 g de gordura e 62 g de proteína.
T-Bone
O T-bone steak é uma combinação de tiras de lombo e filé mignon . Os 18 onças tem 1.180 calorias e 86 g de gordura. Também é rica em sódio a 270 mg e 315 mg de colesterol.
Porterhouse
Como o maior bife oferecido , este full-size 24 onças T-bone tem 1.760 calorias e 137 g de gordura, e maior ingestão de sódio de 350 mg .