Os tipos conhecidos de vegetais do mar são algas, kombu , hijiki , nori , arame , mar palma , bexiga - destroços , wakame , dulse e musgo irlandês. Estas variedades também recebem nomes diferentes em diferentes partes do mundo .
Nutritonal Valor
vegetais do mar são uma fonte nutricional. Eles contêm todos os 40 minerais , bem como proteínas, hidratos de carbono complexos e as vitaminas A , C , E, B1 , B2 , B6 e B12 . Eles também contêm ferro , o cálcio , e ainda idiodide fluoreto . Vegetais do mar são uma fonte rara de iodo , o que ajuda a promover a função cerebral. Por incrível que pareça , os membros da família de algas ajuda a desintoxicar o corpo de substâncias nocivas.
Popularidade
vegetais do mar são mais populares nos países asiáticos. Eles são comumente usados em sopas e como um lanche, e também para fazer sushi.
Como são comidos
Veja vegetais são secas para fins de preservação . Eles podem ser comido sozinho como um lanche , ou eles podem ser cozidos em sopas e mexa fries.Although esses são métodos servindo comuns , eles podem variar de pessoa para pessoa.
Onde comprá-lo
secas podem ser encontrados em quase todas as lojas de produtos asiáticos, assim como seções de comida asiática do supermercado. Eles também podem ser comprados em lojas especializadas e empresas de vegetais do mar online.