A energia contida nos alimentos é armazenada nas ligações químicas dos átomos que formam cada molécula de hidrato de carbono , gordura ou proteína . Os processos de digestão e trabalhar a respiração celular para quebrar essas moléculas em componentes menores e menores até que esta ligação química é finalmente quebrado , ea energia ligada dentro ele é liberado e utilizado para sintetizar ATP (adenosina trifosfato ) .
Função
ATP é uma ligação de fosfato de alta energia que transporta energia em toda a célula . É a energia que realmente alimenta a pilha.
Base
Cada molécula de energia segue um caminho diferente para o catabolismo da produção do ATP . Uma das razões de glicose é a fonte de energia principal das células, é porque segue a via mais eficiente . Moléculas de gordura são mais difíceis de catabolize , ea quebra de proteínas é geralmente com a finalidade de sintetizar outras proteínas.
Efeitos
apesar do hype de dietas de baixo carboidrato , para funcionar de forma mais eficaz , o corpo realmente precisa de uma quantidade significativa de calorias de carboidratos .
Recomendação
as diretrizes da Clínica Mayo recomenda que 45 a 65 por cento do seu calórica diária ingestão de ser derivada de carboidratos.