casa |  | Informação em Saúde >  | Dieta Nutrição | nutrição

Trocas recomendados para dietas diárias

Uma lista de troca é diabéticos informações dietéticas usar para assegurar que obtêm o mix adequado de carboidratos, proteínas, gorduras , calorias e nutrientes em suas dietas. O objetivo é controlar os níveis de açúcar no sangue de uma negociação alimentos em grupos específicos que têm conteúdo de nutrientes similar. Estabeleça suas listas

A Clínica Mayo recomenda primeiro encontro com um nutricionista para aprender sobre o sistema de troca de diabetes e para desenvolver uma lista de alimentos que você gosta de comer. Os alimentos são classificados em grupos para " trocar " porque eles têm teor de nutrientes semelhantes e, portanto, são semelhantes na forma em que eles afetam o seu açúcar no sangue.
trocas diárias

Trabalhe com o seu nutricionista para definir um certo número trocas de diárias de cada grupo alimentar. Há um grande número de opções, de modo que este pode ser adaptado às suas necessidades e gostos individuais, mas lembre-se que o tamanho da porção e variedade são essenciais na dieta do diabético. Exemplos

Taxas pode ser para certos alimentos , como 1 onça de peru para uma onça de conservas de atum em água , mas há também trocar receitas disponíveis, como uma receita de pão de cenoura trocado por uma receita rolo de canela . Visite A Clínica Mayo e os sites da American Diabetes Association , sendo que ambos têm muitos exemplos da lista de troca e receitas.

As recomendações para o intercâmbio , basicamente, dividem-se em categorias. Por exemplo, vegetais sem amido , frutas, carnes e substitutos, leite e iogurte , gorduras e doces incluem grupos de alimentos para trocar . Você precisa considerar porções recomendadas , que seu nutricionista pode ajudá-lo a definir . Por exemplo, uma banana ( 4 oz ) é uma troca recomendado para 12 cerejas ( 3 oz ) .

Tenha em mente que esses alimentos não têm sempre o mesmo valor nutricional , portanto verifique com seu nutricionista para garantir o equilíbrio dentro de suas trocas. Há também "alimentos livres" na lista de permuta , que são os alimentos com menos de 20 calorias , e menos do que 5 g de hidratos de carbono por porção . Por exemplo, o refrigerante diet sem açúcar , mostarda e alho são todos os alimentos livres. A Clínica Mayo recomenda desfrutando alimentos livres até três vezes por dia , mas também recomenda espalhando estes ao longo do dia para evitar a elevação do açúcar no sangue .

Dentro das faixas que trabalham para controlar o açúcar no sangue , encontrar grupos de alimentos que você gosta de comer em certas refeições ou para lanches, e devidamente categorizá-los em suas listas de alimentos. Com o tempo, você vai encontrar novas receitas e alimentos que você tanto gosta e atender às suas necessidades como um diabético , e você encontrará o gerenciamento de sua dieta a ser menos de uma luta .