casa |  | Informação em Saúde >  | Dieta Nutrição | nutrição

Os efeitos da cafeína sobre Nutrição

A cafeína é encontrada no café, colas , chá preto, chá verde , chocolate, cacau e, em alguns over-the- counter medicamentos de alívio da dor . A cafeína afeta o metabolismo e estimula o sistema nervoso central do corpo. Bebidas com cafeína são populares não só para o gosto e conveniência , mas também por sua capacidade de aumentar a energia, levantar o ânimo , aliviar dores de cabeça , melhorar a clareza mental e melhorar o desempenho atlético. Cafeína e bebidas com cafeína têm sido associados a diversos problemas nutricionais e também com inúmeros benefícios à saúde . Perda Mineral

A cafeína é um diurético, o que significa que aumenta a micção. Micção frequente pode resultar em perda significativa de vários minerais : cálcio , magnésio , sódio e potássio . O cálcio é importante para ossos fortes , dentes saudáveis ​​e certas funções musculares e nervosas. Magnésio converte o alimento que ingerimos em energia que o corpo pode usar . Ele também ajuda a manter os dentes , ossos e músculos funcionando bem . Sódio regula a quantidade de água no organismo . Potássio regula o equilíbrio de pH , ajuda a manter o equilíbrio de fluidos e ajuda a utilizar carboidratos e proteínas para a energia. Também é importante para a contração muscular e transmissão nervosa .
Ferro Absorção

Consumir café, chá ou coca-cola com uma refeição pode inibir a absorção de ferro. Isto é porque estas bebidas contêm taninos , que se ligam com o ferro e bloqueiam a sua absorção . O ferro é necessário para a entrega eficiente de oxigénio em todo o corpo . Ele também desempenha um papel no humor , função cognitiva e da imunidade. Efeito diurético
Desidratação

de cafeína pode levar à desidratação. Porque a água é essencial para o transporte de nutrientes dentro do corpo , desidratação crônica pode causar ou agravar inadequações nutricionais.
Soluções nutricionais

Não consuma bebidas com cafeína dentro de uma hora de uma refeição.

Aumentar a ingestão de cálcio. Isso pode ser tão fácil quanto adicionar um pouco de leite para o seu café.

Faça folhas verdes escuras , feijão e brócolis uma parte regular de sua dieta. Estes alimentos são ricos em cálcio e que também irá aumentar a sua ingestão de ferro e magnésio.

Certifique-se de que você não substituem regularmente alimentos ricos em nutrientes com açúcar , bebidas cafeinadas .

Beba um extra copo de água para cada uma ou duas bebidas com cafeína que você consome. Isso vai ajudar a neutralizar os efeitos diuréticos da cafeína.
Benefícios para a saúde

Não só cafeína ajudam as pessoas a se sentir mais alerta e enérgico , ele também pode fornecer proteção contra problemas de saúde tais como diabetes, doença de Parkinson , doenças cardíacas, câncer de cólon e cálculos biliares, de acordo com a WebMD .

Avisos

Além de problemas nutricionais , consumir muita cafeína pode causar ou agravar a insônia , ansiedade, agitação e irritabilidade. Ele também pode causar aumento da freqüência cardíaca , náuseas e dores de cabeça. Se sentir algum destes sintomas , juntamente com o aumento do consumo de cafeína , reduzir a ingestão de cafeína e observar as mudanças .