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Informação em Saúde em 100% grãos inteiros de arroz

arroz de grão inteiro é uma alternativa saudável para o arroz branco comum. A maioria do arroz usado hoje é moída , mas o arroz integral é o kernel unmilled com apenas sua camada externa ( casca) removido. Além disso , é 100 por cento de grãos. Benefícios unmilled

unmilled arroz integral mantém seus óleos naturais , ácidos gordos essenciais, fibras e fitonutrientes , como antioxidantes, vitaminas e minerais.
Validade

arroz integral é mais perecível do que o arroz branco enriquecido.

É ótimo para o uso diário, mas por causa da , germe nutritivo , rico em petróleo e farelo e outros óleos naturais da camada de farelo , é mais perecível.
armazenamento

Normalmente, arroz integral vai ficar fresco em um armário alimento fresco por cerca de seis meses. Tente refrigeração ou congelação por mais tempo de armazenamento.
Digestão

arroz integral digere mais fácil do que o arroz branco , devido aos restos do farelo rico em fibra.


carboidratos

é um carboidrato complexo que oferece mais nutrientes, minerais e fibras do que os carboidratos simples .