Saliva tem a amilase salivar enzima. Quando você colocar comida em sua boca, esta enzima quebra as moléculas de amido em açúcares menores que o seu corpo pode assimilar e transformar em energia. Mais tarde no processo digestivo , este passo é repetido quando o pâncreas também libera amilase no intestino delgado e se decompõe o amido em açúcares menores novamente.
Digestão de proteínas e absorção de minerais
a partir da boca , comida percorre o esôfago para o estômago. Há a enzima pepsina , com o auxílio de ácido clorídrico separa a proteína e minerais do que você comeu para que seu corpo possa utilizá-los.
Fat Digestão
A pâncreas secreta lipases para o intestino delgado , o que , junto com a bile seu fígado produz , digerir gorduras e ajudar seu corpo a absorver vitaminas lipossolúveis .
Prevenção de Infecções
enzimas pancreáticas Além disso , as proteases desempenhar vários papéis durante a digestão. Além de quebrar proteínas em aminoácidos individuais, eles mantêm o intestino delgado livre de parasitas e evitar danos nos tecidos do trato digestivo.