Adulto sockeye pode medir até 2,8 pés e , de acordo com a Administração Oceânica e Atmosférica Nacional, tem um peso médio de oito quilos.
Benefícios
O salmão-vermelho tem muitos benefícios para a saúde quando consumidos . O salmão é uma boa fonte de proteínas e Omega- 3 os ácidos gordos , que são importantes no cérebro e no coração funções saudáveis.
Mercury
Como todos os peixes e marisco salmão vermelho contém uma certa quantidade de mercúrio que pode ser prejudicial para o corpo humano . No entanto , de acordo com os EUA Food &Drug Administration (FDA ), ele cai no grupo de peixes com os níveis mais baixos de mercúrio.
Grupos
certos grupos de pessoas são recomendados para restringir o consumo de salmão vermelho salmão para duas refeições ou 12 onças por semana pela FDA. Estes grupos incluem mulheres que estão ou podem ficar grávidas, crianças e idosos.
Recomendações
A FDA recomenda comer sockeye como parte de uma dieta saudável, mas que comer grandes quantidades de sockeye pode colocar uma pessoa em risco de envenenamento por mercúrio.