produtos alimentares com soja , como iogurte de soja , tem sido demonstrado que têm alguns benefícios de saúde para o seu coração . De acordo com pesquisadores de 1993 do American Journal of Clinical Nutrition estudo , os participantes experimentaram uma diminuição de 12 por cento nos níveis de colesterol ao consumir 20 a 25 gramas de proteína de soja e de fibra por dia. Após este estudo, a American Heart Association lançou uma alegação de saúde que declarou: " Dietas pobres em gordura saturada e colesterol que incluem 25 gramas de proteína de soja por dia pode reduzir o risco de doença cardíaca. "
diabetes tipo 2
iogurte de soja também pode ter benefícios para as pessoas com diabetes tipo 2 . Em 2006, pesquisadores da Universidade de Massachusetts, Amherst, realizou uma pesquisa sobre compostos vegetais , como a soja que as enzimas de impacto alvo de medicamentos para diabetes e descobriu que o iogurte de soja pode ajudar a regular as enzimas que afetam os níveis de açúcar no sangue de pessoas com diabetes tipo 2. Soy blueberry iogurte, em particular, teve um forte efeito sobre as enzimas.
Benefícios gastrointestinais
Iogurte de soja contém lactobactérias saudável, o que pode ajudar a manter seu cólon e sistema digestivo saudável e pode reduzir o risco de câncer de cólon. Lactobacteria encontradas no iogurte promove o crescimento de bactérias saudáveis no seu cólon e reduz a quantidade de ácidos que causam câncer no cólon . Estes tipos de bactérias saudáveis essencialmente bloquear substâncias prejudiciais antes que eles podem tornar-se cancerígenas em seu corpo. Benefícios
Menopausa
No Japão, onde os alimentos feitos com soja são comuns , as mulheres são apenas 33 por cento mais propensos a queixar-se dos sintomas da menopausa como eles estão em países como os Estados Unidos e Canadá .
saúde óssea
Muitos alimentos contendo soja , especialmente iogurte de soja , são naturalmente ricos em cálcio , que pode proteger os ossos e ajudar a prevenir doenças como a osteoporose. Um artigo publicado em 2005 a partir dos Archives of Internal Medicine relatou que consomem alimentos de soja foi associado a um menor risco de fratura óssea.