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Diferença Entre Branco Honey &Clover mel

Segundo Honey.com , mel puro não contém nada mais do que a substância açucarada produzida pelas abelhas a partir do néctar ou secreções de plantas. No entanto , só em os EUA , existem mais de 300 tipos de mel , variando de escuridão para a luz . Categorizar Mel

mel podem ser comprados de acordo com a variedade ou cor. Variedades de mel consistem em uma mistura de méis puros , que diferem de acordo com as flores visitadas por abelhas , como a alfafa ou girassol. O mel também podem ser classificados e coletados, não pela variedade, mas pelo grau de cor . Mel
Clover mel

Clover é a variedade mais comum de mel, disponível na maioria mercearias . É feito de trevo branco , trevo híbrido , e plantas de trevo -doce branca e amarela .
Branco Mel

contrário mel do trevo, mel branco é classificado por cor e não variedade. Tem um sabor mais leve do que as formas mais escuras de mel, como o mel de âmbar e mel trevo. Existem graus de mel branco, do branco ao água - branco.
White Clover mel

mel Clover tem um sabor suave agradável e geralmente vem em tons de âmbar. No entanto , é também disponível na cor branca . Mel branco , no entanto , não vem necessariamente a partir do néctar das flores do trevo como mel trevo sempre .
Custo e Sabor

méis mais claros são geralmente mais caros do que os mais escuros méis , então mel branco freqüentemente custam mais do que o seu trevo favorito. Mel branco é mais doce e mais delicado do que tons mais robustos de mel do trevo.