Para a dieta oncologia, todas as frutas e legumes devem ser bem lavado em água fria - enxaguá-los com sabão pode causar diarréia , se as frutas ou vegetais não são completamente lavada . Couve -primas vegetais como brócolis e alfafa deve ser evitado.
Doces
sem refrigeração e bolos recheados com creme não são recomendados para a dieta oncologia. Mel ou favo de mel também não é permitido , mas grau A mel tratado termicamente é aceitável.
Água
água de lagos e rios não devem ser consumidos . Bem água só pode ser consumida se for testado anualmente para coliformes , então destilada ou água engarrafada é geralmente recomendado .
Carnes e Aves
Carne e aves devem ser cozidos às temperaturas correctas , a fim de ser aceitável para a dieta de oncologia . A carne vermelha deve ter uma temperatura interna de pelo menos 160 graus Fahrenheit , e toda aves deve atingir uma temperatura interna de pelo menos 180 graus Fahrenheit antes do consumo , de acordo com o Seattle Cancer Care Alliance.
Laticínios
Só pasteurizado e do leite e produtos lácteos grau são permitidas na dieta oncologia. Queijos curados - Mold , como brie e queijo azul não são permitidos.