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Vs Orgânica. Agricultura Tradicional

Na agricultura orgânica , as culturas são produzidas sem o uso de pesticidas sintéticos e fertilizantes. Na agricultura tradicional, produtos químicos sintéticos são amplamente utilizados . O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA ) é responsável pelo setor agrícola do país , incluindo a certificação de fazendas orgânicas . Agricultura Orgânica Definido

De acordo com o National Organic Standards Board USDA ( NOSB ) , a agricultura orgânica é definida como " um sistema de gestão de produção ecológica, que promove e melhora a biodiversidade , os ciclos biológicos ea actividade biológica do solo. " O objetivo principal da agricultura orgânica é crescer colheitas saudáveis ​​, sem adição de quaisquer produtos químicos sintéticos. Seguindo essa premissa , a indústria está florescendo. A agricultura orgânica surgiu na década de 1980 como um nicho de mercado em pequena escala , que tem crescido nos últimos 30 anos em uma empresa global multi- bilhões de dólares .
Certificação Orgânica

Existem normas muito mais rígidas que regem a agricultura orgânica contra a agricultura tradicional . A fim de vender mais de US $ 5.000 por ano em produtos orgânicos nos Estados Unidos , as fazendas devem passar por certificação. Os agricultores que buscam a certificação deve ser aplicado com o USDA . O USDA exige fazendas para tomar certas medidas antes de passar a certificação, incluindo a interrupção do uso de produtos químicos proibidos por três anos. Uma vez certificado , as fazendas estão bem regulamentados .
Pesticide Use

Ao contrário do que muitas pessoas pensam , orgânico não significa livre de pesticidas. Apesar de fazendas orgânicas são proibidos de usar pesticidas sintéticos , é permitido o uso de pesticidas não sintéticos . Um pesticida não sintético é um pesticida que foi derivado a partir de fontes naturais , e não produzido sinteticamente . O cobre é um exemplo de um pesticida não sintético utilizado na agricultura biológica . Devido ao fato de que há pesticidas não sintéticos menos disponíveis em relação ao sintético , os agricultores orgânicos são mais propensos a usar métodos de controle cultural. Métodos de controle culturais incluem o uso de armadilhas com isca de insetos , agentes de controle biológico , como predadores e selecionando culturas que são resistentes a pragas .

Na agricultura tradicional, pesticidas sintéticos são amplamente utilizados . Quando se trata de utilização de pesticidas na agricultura tradicional ", o rótulo é a lei. " O que isto significa é que os agricultores podem utilizar pesticidas sintéticos , mas devem seguir as orientações da etiqueta para a taxa de aplicação e de pragas -alvo. Departamentos de agricultura estaduais exigem agricultores para registrar o tempo e quantidade de aplicações de pesticidas . Em todo o mundo , o uso de pesticidas sintéticos é o meio mais comum para controlar populações de pragas em culturas agrícolas
Fertilizantes

Fertilizantes são amplamente divididos em duas grandes categorias: . Fertilizantes orgânicos e inorgânicos fertilizantes . Os fertilizantes orgânicos são derivados a partir de matéria orgânica enriquecida que pode vir de fontes vegetais ou animais . Os fertilizantes inorgânicos são compostos de produtos químicos e /ou minerais sintéticos. O primeiro passo na síntese de fertilizantes inorgânicos é através da produção de amónio durante o processo de Haber- Bosch . Este amoníaco é utilizado como um componente de fertilizantes azotados . Os agricultores biológicos são proibidos de usar fertilizantes sintéticos . Em vez disso, eles usam geralmente estrume no lugar dos fertilizantes sintéticos usados ​​na agricultura tradicional.
Controvérsia

Houve uma controvérsia sobre se a agricultura orgânica é melhor para o ambiente , e melhor para a saúde humana. Há pesquisas para apoiar ambos os lados. Algumas pesquisas indicam que a agricultura orgânica é mais eficiente energeticamente do que a agricultura convencional, mas não em todos os casos. Advogados para a agricultura tradicional argumentam que não há nenhuma prova concreta de que plantas cultivadas organicamente são mais nutritivos . Os defensores da agricultura orgânica tendem a enfatizar a influência da agricultura tradicional sobre a mudança climática através do processamento de combustíveis fósseis para fazer fertilizantes e pesticidas. Os defensores da agricultura orgânica também apontam para os benefícios ambientais positivos , uma vez que não colocar substâncias químicas nocivas para o solo e as águas subterrâneas.