Carnes , incluindo carne de porco, carne bovina e frango , não contêm grãos em seu estado bruto . O peixe fresco é outro alimento livre de grãos , e tem a vantagem de conter ômega-3 ácidos graxos saudáveis para o coração . Para assegurar uma dieta livre de grãos, é melhor comprar carne de um açougue ou no mercado de um fazendeiro . Certas carnes que são processados e empanados contêm grãos no panado .
Queijo é um alimento livre de grãos também. Escolha entre uma ampla variedade, incluindo cheddar , mussarela, suíço, Muenster, Colby, feta e queijo de cabra.
Nozes, legumes e sementes
nozes, legumes e sementes estão entre os melhores alimentos sem grão , porque eles fornecem muitos dos mesmos nutrientes que se obtém a partir de grãos . Escolha nozes, como amêndoas, amendoim , pistache , nozes, castanha de caju e nozes. Existem muitas variedades de leguminosas para escolher bem , incluindo as ervilhas , lentilhas, feijão , feijão preto, feijão , grão de bico e feijão Lima . Sementes como a quinoa , girassol , amaranto, linhaça e trigo mourisco são opções sem grão .
Frutas e legumes
Frutas e legumes estão entre os grãos mais saudável alimentos gratuitos que você pode comer. De acordo com a Harvard School of Public Health , comer uma dieta rica em frutas e vegetais pode ajudar a baixar a pressão arterial; reduzir o risco de doenças cardíacas, derrame e alguns tipos de câncer; diminuir o risco de problemas digestivos; e ajudar a regular os níveis de glicose no sangue. Escolha a partir de uma variedade de frutas, como maçãs, laranjas , morangos, melões , bananas, kiwi , limões e limas . Escolha vegetais, como alface, cenoura , aipo, espinafre, couve , batata doce, pimentão, berinjela , cogumelos , cebola, brócolis e couve-flor.