fermentação é bom em pessoas com aparelhos digestivos saudáveis. As bactérias benéficas no intestino grosso degradar fibras alimentares, que libera ácidos graxos de cadeia curta ( SCFAs ) . SCFAs são muito bons em ajudar a digestão e eliminação saudável. Os gases que também são produzidos por fermentação , no entanto, pode ser problemático para pessoas com doenças digestivas , como a síndrome do intestino irritável (SII ) e doença celíaca .
O Benefiber Original
Benefiber foi introduzido como um novo suplemento de fibra em 2002. sua principal diferença em relação a produtos de fibra da época era de que ele não engrossar em líquidos e era , portanto, um insípido , meios não corajosos para a obtenção de fibras alimentares adicional em um dieta diária. A razão para as características únicas de Benefiber era que a goma de guar foi parcialmente hidrolisado . Goma guar Benefiber desde 3 g de fibra solúvel por 1 colher de sopa.
Benefiber depois de meados de 2006
Em julho de 2006 , o principal ingrediente em Benefiber havia já parcialmente hidrolisado de goma de guar . Benefiber , doravante, foi feita a partir de dextrina de trigo. A razão para esta mudança foi dupla. Trigo dextrina oferecidas mais fibra dietética em menor quantidade , e criou uma maior margem de lucro para a Novartis , fabricante do Benefiber . Benefiber de dextrina de trigo fornece 1,5 g de fibra solúvel por 1 colher de chá. , Um aumento de 50 por cento no teor de fibra . De acordo com um artigo " Nutrição Molecular e Pesquisa Food ", " goma guar parcialmente hidrolisada ( GGPH ) e dextrina de trigo tiveram padrões de fermentação semelhantes 0-8 h . "
Conseqüências para a saúde
O livro " A Verdade Sobre fibra na sua alimentação " postulada em 1976 os benefícios do aumento da ingestão de fibras. Desde aquela época, tanto quanto 75 por cento das hospitalizações dos EUA foram para doenças ou imediatamente que envolvem o sistema digestivo ou relacionado ao comprometimento digestivo. Melhorar a saúde do trato digestivo , que inclui o equilíbrio bacteriano que a fermentação no intestino aumenta , pode ter resultados de longo alcance .
Sobre Novartis
Novartis, o fabricante de Benefiber , surgiu em 1996 com a fusão da Ciba- Geigy e Sandoz . Ciba- Geigy era uma fusão de duas empresas de seu nome em 1970. Sandoz foi outra empresa suíça completamente e introduziu a sacarina em 1899. As empresas , isoladamente e combinados , produziram produtos farmacêuticos , herbicidas e suplementos dietéticos por séculos. Em 1996, a fusão foi uma das maiores até hoje. Benefiber tornou-se o No. 2 -selling suplemento de fibra em 2008.