Enquanto o amendoim é muitas vezes embebido em óleos enriquecidos , cozido e vestidos com açúcar ou sal antes de ser consumido , a raiz de amendoim planta , tendo sido enterrada debaixo do solo, retém minerais nutricionais e planta proteínas sem adição de açúcar ou gordura. Raiz de amendoim também é rico com o resveratrol antioxidante , que ajuda na prevenção do câncer , diminuição do colesterol e saúde cardíaca. Você pode servir a raiz de amendoim em pratos como sopa de raiz de amendoim.
Uso em cosméticos
Os antioxidantes ricos em umidade encontrados na raiz de uma planta de amendoim são freqüentemente encontrados em condicionadores de creme, shampoos e sabonetes líquidos , porque o ácido cafeico encontrado dentro de raízes da planta estimulam as raízes do cabelo e prolongar a elasticidade da pele . O antioxidante resveratrol , encontrado em ambas as raízes e as folhas da planta , combate a linhas de idade e aumenta a luminosidade da pele.
Uso como combustível alternativo
A raiz da amendoim planta é rica não só em minerais e antioxidantes , mas também em óleo de amendoim de alta proteína . O óleo encontrado dentro de raízes da planta de amendoim combina com outros óleos alimentares e uma mistura de petróleo de baixa qualidade para criar combustível biodiesel. Biodiesel é tão biodegradável como açúcar e queima a uma temperatura muito mais elevada do petrodiesel , reduzindo o risco de explosões de rodovias e destroços de fogo.