As impurezas encontradas em benzeno recentemente formado que afecta em grande medida, muito por causa da presença de compostos hidrogenadas . Estas impurezas devem ser removidas para liberar os recursos do ácido benzóico. Ácido benzóico impuro é utilizado como conservante de alimentos mais comuns . Podemos , naturalmente, encontrar o composto em plantas e certos animais .
Preparação de Impure Benzeno
A melhor maneira de preparar benzeno é impuro por oxidação . Este processo envolve a oxidação de tolueno líquido , que pode ser obtido por reacção de metano com benzeno . Tolueno , no seu estado líquido , é submetido a oxidação , na presença de um catalisador, tal como o cobalto . O catalisador remove uma molécula de água a partir de uma molécula de tolueno . Isso também pode ser considerado um processo que envolve tanto a oxidação e desidratação.
Propriedades do ácido benzóico
A fórmula científica geral do ácido benzóico é C6H5COOH . É um ácido fraco . Este ácido funciona como um conservante de alimentos. O ácido benzóico encontra utilização como um conservante mesmo na sua forma impura . Quando purificado , que pode ser utilizado como um composto para a síntese de muitos outros compostos orgânicos . Embora o composto é sólido , como um cristal , a presença de impurezas em liquefazer a solução contendo o composto . Ele tem um odor peculiar. Ele derrete em altas temperaturas .
Purificação de ácido benzóico Impure
ácido benzóico Impure é altamente solúvel em água quente, mas raramente solúvel em água fria. Sua purificação não necessariamente requer muita preparação . Um processo é a cristalização , mas a síntese de ácido benzóico impuro requer cristalização repetida . Porque os compostos orgânicos não necessariamente se dissolvem na água , o processo de cristalização é o mais adequado . Existem outros processos para a purificação do composto , tal como a hidrólise , refere-se que a dissolução do composto em água, na presença de um catalisador .
Usos generalizados de ácido benzóico
benzóico impuro , na sua forma purificada , tem muitos usos medicinais . É utilizado para o fabrico de pesticidas . Ele serve como o material de partida para o fabrico de compostos sintéticos como o nylon . No entanto , o uso principal do composto está em conservação de alimentos . Ácido benzóico impuro , juntamente com os seus compostos de sal , evita o crescimento de microrganismos , como fungos, bactérias e leveduras . O ácido benzóico evita que os alimentos de formar esses microrganismos durante um longo período .