fibra dietética é a parte da planta que não é digerido quando é comido . Ao contrário de outros alimentos , não são utilizados para a produção de energia , não são armazenados no corpo , nem eles entram na circulação sanguínea . Isso os torna valioso como massa para ajudar a deslocar os resíduos através dos intestinos e entranhas , o que explica por que a fibra é tão benéfico na manutenção do funcionamento intestinal regular. Recomenda-se que os adultos se de 20 a 35 gramas de fibras em sua dieta diária .
Solúvel E Insolúvel fibra
fibra é encontrada em uma variedade de formas, incluindo celulose, hemicelulose, lignina , pectina e " pegajoso " fibra . Esses tipos de fibras são encontradas em frutas e legumes. Todos estes tipos podem ser categorizados como sendo um solúvel , isto é , capaz de se dissolver em água , ou insolúveis , que não se dissolvem . A fibra solúvel pode ser encontrada em frutas e vegetais, mas a fibra insolúvel é encontrada somente em vegetais . Ambos os tipos são importantes, e por isso você deve comer uma grande variedade de frutas e vegetais para garantir que você está recebendo de fibra solúvel e insolúvel. A fibra solúvel é benéfico porque alonga o tempo no estômago impede de esvaziamento . Isso permite que o açúcar para ser liberado lentamente , o que explica a sua importância para aqueles que têm diabetes. Também se liga com os ácidos gordos . A fibra insolúvel em vegetais promove o movimento tigela regular e ajuda a toxinas claras do cólon.
Alta fibra do fruto Fontes
Maçãs e laranjas são excelentes fontes de fibras solúveis . Eles contêm pectina , que é utilizada para ajudar a transformar -se num gel geleia . A pectina também tem sido desde há muito conhecido pela sua capacidade de reduzir significativamente o "colesterol ruim " (LDL ), enquanto que não afetam o "colesterol bom" ( HDL ) . Diminuindo o aumento dos níveis de glicose no sangue após uma refeição , a pectina faz o corpo requer menos insulina para níveis de glicose inferiores, tornando-o útil para os diabéticos. O antigo ditado : " Uma maçã por dia mantém o médico longe " permanece conselho sábio que tem mérito científico . Comer maçãs com a pele para ganhar o benefício mais fibra. Além disso, colocar essas frutas de fibra de topo na sua lista de compras , também: bananas , cerejas, morangos , amoras , framboesas e cocos
alta fibra fontes vegetais
Green. feijão e vegetais verde-escuros com folhas fornecem altas fontes de fibra. Repolho, couve de bruxelas e brócolis especialmente deve estar em seu menu de jantar com freqüência. Outros produtos hortícolas que são boas para comer por seu conteúdo de fibras são os feijões ( cozido , rim, divididos, preto , de bico , lima , pressão, pólo, amplas e Pinto) , milho , batata, cenoura, espinafre, beterraba , nabo, couve e couve.
comem ambos
Para garantir que o seu corpo está recebendo uma boa oferta de vários tipos de fibras alimentares, porções saudáveis de frutas e legumes devem ser consumidos diariamente. Comer frutas e legumes quando eles são mais frescos , e comer as cascas de batatas , tomates e outros alimentos para obter o máximo consumo de fibras. Microwaving alguns vegetais que normalmente levam um longo tempo para cozinhar não vai reduzir o teor de fibras , e pode ajudar a manter algumas vitaminas no alimento por rapidamente cozinhar. Ao decidir mudar para uma dieta rica em fibras , aumentar gradualmente esses alimentos em suas refeições. Isto dá a seu tempo de sistema para se adaptar à mudança de dieta . Enquanto não há nenhum mal em " saltar na direita ", você pode sentir algum desconforto abdominal , como o gás , se você incluir muita fibra muito rápido .