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As enzimas digestivas encontrada no trigo Grama

suco de grama do trigo é conhecido como um superalimento : um único alimento que contém uma potência de vitaminas e nutrientes que seu corpo precisa em um único serviço . É amplamente conhecida por suas propriedades desintoxicantes e de cura. Existem muitos tipos de enzimas vivas contidas em um único tiro de suco de grama de trigo . Enzimas vivas desempenham um papel vital na digestão de bactérias e produtos químicos que estão presentes no corpo através do ambiente , alimentos tóxicos e água contaminados . Amilase

Carboidratos são discriminadas no corpo através da enzima amilase . Os hidratos de carbono são moléculas grandes , que devem ser cortadas em peças mais pequenas para serem utilizadas pelo organismo . Enzimas amilase são especializados para cortar os galhos das moléculas de amido em um determinado ponto , transformando carboidratos complexos em açúcares simples , como a glicose ou frutose que o corpo pode usar como alimento.
Protease

Protease é a principal enzima digestiva usado para quebrar as proteínas . As proteínas contêm aminoácidos essenciais que são necessários para a função celular e de saúde . As enzimas protease funciona para libertar os aminoácidos encontrados em proteínas por quebra de ligações peptídicas da molécula de proteína . Como os parasitas , vermes de fungos e bactérias também são proteínas , protease quebra-los , bem como, proteger o corpo a partir desses organismos prejudiciais . Os vírus são cobertas por uma proteína de membrana fina e que também pode ser digerida pela protease . Protease deficiência pode levar a um sistema imunológico baixo , doenças cálcio deficiente , como artrite e osteoporose, ou ansiedade e insônia.
Superóxido dismutase (SOD)

superóxido dismutase , ou SOD , é tipo de enzima chamada metaloenzima . No seu centro está uma molécula de metal - geralmente o cobre ou zinco -, mas , por vezes, de manganês ou de ferro. SOD é uma enzima cuja função principal é quebrar chamados radicais livres superóxidos em oxigênio e peróxido de hidrogênio. Superóxidos pode causar dano celular grave , de modo que incorpora a superóxido dismutase da enzima na sua dieta podem ajudar a neutralizar os efeitos nocivos dos superóxidos para o corpo . A capacidade do SOD para quebrar superóxidos tem mostrado desempenhar um papel importante na supressão de tumores cancerosos e na prevenção da doença neuromuscular conhecida como esclerose lateral amiotrófica , ou doença de Lou Gehrig .