casa |  | Informação em Saúde >  | Dieta Nutrição | nutrição

Frutas cítricas que contêm o composto Naringenina

Naringenina é uma substância natural que é comumente encontrada em frutas cítricas. Esta substância em particular é classificado como bioflavonóides e, como outros bioflavonóides , tem muitos efeitos biológicos que podem contribuir beneficamente para a saúde humana . Embora vários estudos têm sido feitos para investigar as propriedades e fontes de naringenina , mais pesquisas ainda são necessárias para determinar como o consumo regular de frutas que contêm este composto pode afetar a saúde global. Grapefruit

Uma das fontes mais comuns do composto naringenina é toranja. O suco é onde a maioria da naringenina é localizado , com toranjas tendo uma concentração particularmente elevada . Na verdade, o sabor amargo característico de sumo de toranja é devido à presença de naringenina .
Laranjas

Junto com toranjas , laranjas são o fruto contendo naringenina mais comumente consumidos . Todos os tipos de laranjas contêm este composto , incluindo a laranja comum doce, sinenis cítricas , laranja e tangerina, Citrus reticulata . Alguns tipos menos conhecidos de laranjas também contêm esta substância natural, como a Citrus aurantium (muitas vezes chamado zhiqiao ou laranja amarga ) , que é usada na medicina tradicional chinesa e para fazer marmelada e licores com sabor.

Yuzu

Yuzu é um outro tipo de citrinos que contém naringenina . Yuzu tem um sabor azedo , semelhante ao de uma laranja , e muitas vezes é usado na culinária japonesa e coreana .