casa |  | Informação em Saúde >  | Dieta Nutrição | nutrição

Quais os alimentos que são baixos em purinas

? Encontrado naturalmente em muitos alimentos , o corpo humano também produz uma substância chamada purinas. O corpo quebra purinas se em ácido úrico , e de uma pessoa saudável , os rins filtrar o ácido úrico para fora do corpo . Pessoas com gota , no entanto , por vezes, ter um excesso de ácido úrico acumular-se no seu sangue . Isso pode acontecer porque o corpo produz excesso de ácido úrico , ou os rins não conseguem filtrar o suficiente para fora através da urina. Para controlar o ácido úrico build-up, é importante comer uma dieta de alimentos de baixo teor em purinas. Laticínios e ovos

ovos são em sua maioria de baixa em purinas , mas limitar-se a três ou quatro por semana. Quando se trata de queijo e sorvete , sinta-se livre para entrar , mas ficar com versões de baixo teor de gordura ou sem gordura . Um por cento de leite fornece uma boa opção, mas não beba mais de 25 onças. por dia . Como um lanche , tente pudim, uma saborosa com baixas quantidades de purinas .

Sopas

Sopas são uma refeição fácil e ótimo para fazer a granel. Sopa - creme estilo é bom quando feito com leite de baixo teor de gordura . Além disso, tente qualquer sopa feita sem caldo de carne ou de extratos. Atenha-se caldo de legumes em vez .

Frutas e Legumes

frutas são baixos em purinas , para comer o máximo de qualquer tipo como você gosta. Não se esqueça que sucos de frutas são uma opção também. Os vegetais são mais difíceis , uma vez que alguns têm níveis muito elevados de proteína. Você deve evitar aspargos, cogumelos , espinafre, couve-flor e ervilhas. Além disso, ficar longe de feijão, ervilhas e lentilhas . Quaisquer outros vegetais são bons, então você tem muitas opções , como alface, cebolas e cenouras .
Grãos

Uma dieta pobre em purinas grão significa pobre em fibras e não pães integrais . Atenha-se o pão branco ou outros tipos de grãos refinados. Massas e macarrão são bons grampos que oferecem possibilidades ilimitadas de refeição . Finalmente, todos os tipos de arroz são baixos em purinas , para que possa aumentar suas escolhas alimentares com farinha de arroz e leite de arroz se o desejar.

Doces e gorduras

Como em a maioria das dietas saudáveis ​​, você deve limitar suas gorduras e ingestão de doces para pequenas quantidades . Cuidado com o consumo de alimentos pobres em purinas , como nozes e castanha - manteigas, como manteiga de amendoim , quando a tentativa de perder peso. Açúcares , xaropes, óleos e gorduras são baixos em purinas , mas tente não sobrecarregar sua dieta com eles. Bolos e biscoitos são aceitáveis ​​em valores nominais , mas você pode usar tanto a gelatina como você quer.

Bebidas

bebidas de baixa purina são fáceis de encontrar. Sucos de fruta e sumos de qualquer um dos vegetais de baixa purina são muitas vezes uma escolha saudável. Por outro lado, os viciados de cafeína vai ficar feliz em saber que o café eo chá também são baixos em purinas. Finalmente, beber refrigerante para o conteúdo do seu coração, mas certifique-se de assistir a quantidade de açúcar .