células humanas são extremamente sensíveis ao pH , uma medida da concentração de iões de hidrogénio livres , e o pH da célula e tecido fluido deve ser mantida a cerca de 7,0 ( neutro ) para o corpo de função adequadamente . O equilíbrio entre os ácidos e bases no corpo é fundamental para a saúde .
Metabolismo
metabolismo humano produz ácidos metabólicos , e o equilíbrio ácido - base é mantida pela pulmões , fígado e rins . Ácido em excesso pode resultar em uma condição conhecida como acidose , caracterizada por dor de cabeça, sonolência e coma, enquanto demais alcalino pode resultar em alcalose , caracteriza-se por irritabilidade e cãibra ou espasmo muscular.
ácidos e bases
Além de suas funções importantes na fisiologia humana todos os dias, ácidos e bases estão à nossa volta . O suco de limão , que pode ser usado como um agente de limpeza e anti-séptico, e vinagre doméstico , que tem uma infinidade de usos , são ácidos , enquanto que o bicarbonato de sódio é uma base.