casa |  | Informação em Saúde >  | Dieta Nutrição | nutrição

Como é o leite Convertido para Leite em Pó

? Leite é convertida em leite em pó através de uma série de etapas realizadas em um laticínio comercial. Cisternas trazer leite fresco para o laticínio de explorações leiteiras em uma base diária . O leite deve passar por vários testes de qualidade antes de começar a conversão para o leite em pó . A evaporação

Um evaporador remove cerca de um terço do líquido a partir do leite e pasteuriza -lo . Um separador remove o creme de leite e o leite é padronizado para assegurar consistência . O leite condensado é então seco através de um processo de pulverização onde gotas de leite cair através do ar movendo-se rapidamente em grandes torres para remover toda a umidade remanescente.

Benefícios

Leite em pó oferece muitos vantagens sobre o leite normal , líquido. Tem a duração de qualquer lugar de seis meses a dois anos, dependendo do seu teor de gordura . Ela não precisa de refrigeração, e por esta razão é um produto popular em muitos países onde a refrigeração não está prontamente disponível.
Aviso leite

em pó pode conter substâncias que estimulem o desenvolvimento da aterosclerose . Esta é uma preocupação com outros produtos de origem animal , bem secas , tais como produtos de ovos secos e queijo .