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Lista de alimentos que contém iodo

A glândula tireóide produz hormônios importantes que regulam a taxa metabólica do corpo. A fim de produzir esses hormônios , precisamos de quantidades adequadas de iodo mineral , que está presente , em quantidades variáveis ​​, em rochas , água do mar e do solo. Ingestão inadequada de iodo pode levar ao hipotireoidismo e seus sintomas associados , tais como fadiga e ganho de peso. Frutos do mar Fontes

Seafood oferece uma rica fonte de iodo , especialmente se você consumi-lo duas vezes por semana . No entanto, alguns tipos de peixes contêm altos níveis de mercúrio , o que é potencialmente tóxico, especialmente para os bebês que ainda não nasceram . Haddock , salmão , sardinha e arenque estão entre as variedades que contêm os mais baixos níveis de mercúrio , de acordo com a Associação Americana de gravidez .
Planta , carne e produtos lácteos Fontes

algas comestíveis , como algas, é particularmente rica fonte de iodo , assim como grãos, cereais e legumes quando eles são cultivadas em solo rico em iodo. Segundo a Vegan Saúde , "Food crescido perto do mar tende a ser maior em iodo ", porque o solo nas zonas costeiras é muitas vezes mais rica em nutriente do que aqueles encontrados no interior ou no aItitudes superiores. Carne e produtos lácteos também oferecem doses saudáveis ​​de iodo , especialmente se os animais pastam nos pastos ricos em iodo ou comer uma dieta rica em iodo.
Sal iodado

iodado sal de mesa é também uma boa fonte de iodo , enquanto que o sal do mar não. A Rede de iodo recomenda o armazenamento de sal iodado "em um recipiente bem fechado para proteger da humidade e da luz solar, que pode destruir o iodo. "