De acordo com o Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA , os adultos em uma dieta de 2.000 calorias deve comer duas xícaras de frutas e copos dois -e-um - meia de vegetais por dia . Ao selecionar as frutas e legumes , acho que ' arco-íris ' e tentar selecionar uma ampla variedade de cores e texturas para comer a cada dia.
Crianças
A American Heart Association (AHA) recomenda que as crianças com idade entre um e três anos de idade deve consumir cerca de uma xícara de frutas por dia e três quartos de uma xícara de legumes. Também por AHA , meninos, com idade entre 14 - 18 anos de idade necessidade duas xícaras de frutas por dia e três xícaras de legumes. Alimente as crianças frutas e legumes em porções proporcionais à sua ingestão recomendada de calorias.
Diabéticos
A Clínica Mayo incentiva os diabéticos a consumir uma variedade de frutas e legumes. Contando carboidratos ou manter o controle do índice glicêmico de frutas e legumes que você pode manter seu diabetes sob controle e ainda beneficiar das vitaminas e nutrientes de frutas e legumes oferecer.