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Whole Grain Bread Vs . Pão Integral

Um grão que conserva o germe , farelo e endosperma do grão original em suas proporções originais após moagem é classificado como grãos integrais . Como é um grão de trigo , que seria classificada como trigo integral . Pão inteiro da grão

grãos integrais , incluindo o trigo , tem uma infinidade de vitaminas e minerais e altos níveis de antioxidantes , semelhantes ou superiores aos níveis encontrados em frutas e legumes. De acordo com o Conselho Foods trigo , os antioxidantes não são encontrados em outros alimentos podem ser encontrados em grãos integrais e comer mais do que pode ajudar a diminuir o risco de doenças cardíacas, câncer e diabetes.
Pão integral

o germe , farelo e endosperma do grão de trigo crescer em um kernel ou o que também é chamado de baga de trigo. Como o trigo é um grão , os benefícios de grãos inteiros também se aplicam a ele.
Whole Grain Bread contra Trigo Pão

Os mais grãos que você tem em o seu pão , o melhor dos benefícios. O Grupo Resource Vegetariana enumera cada grão por suas calorias ea quantidade de fibras, ribloflavin , vitamina B6 , zinco , cobre e ferro contido e prêmios uma pontuação. Os grãos foram, então, classificados por valor nutricional. Dos 21 grãos verificados , amaranto foi superior, com uma pontuação de 184 , e grãos de milho últimos com uma pontuação de 12. Baga de trigo ficou em 14 com uma pontuação de 31. Então, se é o valor nutricional que você está procurando em sua pão , escolher os grãos com as pontuações mais altas.