Segundo o The Resource vegetal e do Centro de Informações , a fruta é o " ovário maduro em plantas com flores , juntamente com todas as partes inseparavelmente ligadas da flor. " As sementes de uma planta a partir de vir a fruta . Qualquer parte comestível restante da planta é considerada um vegetal.
Diferenças culinárias
Na cozinha , as frutas são geralmente considerados doce, legumes, salgados. Os vegetais são usados em pratos cozidos com mais freqüência do que frutas, que são frequentemente utilizados para lanches e sobremesas. Vegetais culinárias que são realmente frutos botânicos incluem tomate, abóbora, pimentão , pepino, abobrinha e berinjela.
Beans
em comunidades científicas, se o feijão é um fruta ou vegetal é debatido. Beans são encontrados em vagem única da planta leguminosa. Grupos como os Centros de Controle de Doenças considerar feijão para ser um vegetal . Outros grupos , como a Associação Europeia para a Grain Legumes Research, consideram os grãos encontrados nestes pods ser frutos.