Enquanto grãos, legumes e certos vegetais fornecem pequenas quantidades de isoflavonas , mas a soja fornecem uma quantidade mais concentrada de isoflavonas do que qualquer outro alimento. Os produtos feitos a partir da soja incluem tempeh , natto , miso e tofu. A soja colhidos e consumidos em seu estado natural verde são chamados de edamame . Outras fontes de soja incluem o leite de soja , iogurte de soja , queijo de soja e substitutos de carne à base de soja .
Red Clover
Entre as inúmeras fontes naturais de isoflavonas , o vermelho trevo, uma planta perene com branco para flores vermelhas, é uma das fontes mais importantes . O trevo vermelho é um membro da família das leguminosas . É usado em todo o mundo como uma fonte de feno para os cavalos , bovinos e ovinos . Para seres humanos , as folhas e os brotos jovens da planta são usados como uma fonte de proteína . As isoflavonas derivadas do trevo vermelho reduzir os sintomas da menopausa , bem como ajudar a manter a densidade óssea em ambos peri -menopausa e as mulheres na menopausa . Isoflavonas trevo vermelho não, no entanto , têm um efeito colesterol reduzindo como isoflavonas de soja .
Suplementos
Você pode comprar suplementos e extratos de isoflavona nos Estados Unidos sem receita médica. Estes suplementos não são padronizados , de modo que a quantidade de isoflavonas contidas neles varia consideravelmente de produto para produto. O controle de qualidade destes produtos pode também ser um problema. Um teste independente de suplementos de isoflavonas disponíveis nos Estados Unidos, mostrou que aproximadamente 50 por cento dos produtos testados continham teor de isoflavonas que diferia em mais de 10 por cento do que a quantidade indicada na etiqueta . Embora a maioria dos suplementos contêm isoflavonas extraídas de trevo ou de soja feijão vermelho , alguns contêm uma forma sintética de isoflavonas chamado ipriflavone . Ipriflavona é uma substância química projetado para ter o efeito de estimular o osso de isoflavonas naturais , mas não os seus efeitos similares ao estrogênio . Consequentemente, ipriflavone não é útil no alívio dos sintomas da menopausa.
Fórmulas infantis
Muitos fabricantes de fórmulas infantis oferecem fórmulas à base de soja que contêm quantidades significativas de isoflavonas. Embora os benefícios de fórmulas à base de soja não são claras, esses produtos oferecem uma alternativa viável para as crianças que são alérgicas ao leite de vaca.