contêm cerca de 50 calorias para a fruta inteira ( incluindo o courato), e cerca de 40-48 calorias para um copo de suco fresco , com quase todas as calorias provenientes de carboidratos. Além de ser carregado com vitamina C , laranjas transportar um grande número de outras vitaminas (A , tiamina , riboflavina , niacina ) e minerais ( cálcio , fósforo , ferro , sódio , potássio) .
Células de Ovário
A fruta laranja contém aproximadamente 10-14 cunhas particionado , conhecidas também como células de ovário ou sacos de suco , dispostos em um raio em torno de um eixo central. Os segmentos de produção de celulose e suco de sacos amontoados . O suco de laranja é negociado como uma mercadoria no mercado de commodities de Nova York.
Sementes
Algumas variedades de laranjas sem sementes são , no entanto, a maioria contêm 2-4 sementes por segmento . As sementes contêm proteína , boa para o consumo humano (por exemplo, adicionado com a fruta inteira , quando a produção de sumo ), bem como para a alimentação do gado e fertilizantes.
Reservatórios de petróleo
óleo de laranja , encontrados em sementes de laranja e em glândulas ao redor da superfície externa da casca , cria uma fragrância altamente valorizada , bem como o sabor para os óleos de cozinha . O óleo também produz uma base perfumado para sabonetes e velas , plásticos e mobiliário polonês . Esmagamento ou apertar a pele libera os óleos
Epiderme
A casca um pouco áspero ( epiderme ), contém duas camadas: . A , camada exterior laranja aromático ( epicarpo ) ea camada branca , maleável interior ( mesocarpo ) . A camada externa cria os óleos aromáticos utilizados em sabonetes, velas e óleos ( polonês móveis, óleos essenciais ), bem como sabores de doce de fruta e sumo e pode ser zested para assar e cozinhar de todos os tipos , embora se comido por si só, a casca tende para ser amargo. A casca interna de sabor amargo ( a parte branca ) geralmente é jogado fora. Usado em jardins , cascas de laranja repelir lesmas , eo óleo também atua como repelente de mosquitos .