Leite de soja é estrategicamente o rei do departamento de leite alternativa por uma razão. Nutricionalmente , é o mais próximo da coisa real, cálcio e outros macro nutrientes encontrados no leite de vaca embalagem . Ao comprar o leite de soja, Matthew Kadey de Active.com estados , você só deve comprar o que é enriquecido com nutrientes adicionais, vitaminas e minerais.
Almond Milk
como de soja, leite de amêndoa é cremoso , saudável e pode fornecer nutrientes necessários, tais como a vitamina E e cálcio. Não vai coalhar em alta temperatura , ou seja, ele é perfeito para substituição em receitas que pedem leite. Quase toda a gordura da soja e outras alternativas de leite é a gordura insaturada saudável. O leite de vaca contém gordura saturada.
Arroz Leite
leite de arroz possui um gosto um pouco doce e relativamente agradável , textura lisa. Como um bônus adicional , o arroz é um dos alimentos menos alergênicas. Isso significa que o leite de arroz , ao lado de ser livre de lactose, é agradável para uma grande variedade de pessoas para um número cada vez maior de usos. Infelizmente, leite de arroz não oferece outros aspectos nutricionais. Ele tem pouca proteína , ao contrário do leite de soja, e tem mais açúcar.
Leite de Aveia
leite de aveia é um pouco doce e leve e pacotes mais proteína do que o arroz ou leite de amêndoa . Leite de aveia ainda embala em algumas gramas de fibra saudável. A fibra solúvel na aveia pode trabalhar para reduzir os níveis de colesterol. Infelizmente, leite de aveia contém uma quantidade relativamente elevada de açúcar natural.