Alimentos ricos em alcalinas incluem frutas secas e folhas verdes , como espinafre , salsa, couve, erva-doce, passas , figos secos e passas secas,
moderadamente alcalinas Foods
Limões têm um efeito alcalino no corpo .
Os alimentos que são moderadamente alcalino incluem maçãs , limões, beterraba , tomate, avelãs , damascos, bananas , uvas, laranjas , pêssegos, peras , manga, kiwi , morangos, melancia , feijão verde , soja, açúcar mascavo , ervas e tudo outros legumes verdes.
alimentos neutros
café tem acidez neutra quando não há leite é adicionado a ele .
Alimentos que têm acidez neutro incluem chocolate, leite, queijo coalho, soro de leite, queijo kefir , iogurte, clara de ovo , açúcar branco, aspargos, pimentão, alho , brócolis, sementes de girassol , margarina, chá verde , café, mel, óleo de sementes de tofu , azeite de oliva e girassol.
moderadamente alimentos ácidos
Pães e cereais são moderadamente ácida. alimentos
moderadamente ácidas incluem amêndoas, nozes , massas, trigo , cevada, arroz branco, milho, centeio , pão, lentilhas , ervilhas, frango , pato, carne de porco, picanha e cordeiro.
alimentos altamente ácidos
Peixe, carne e aves são alguns dos alimentos mais ácidos na nossa dieta . alimentos ácidos
altos incluem carne , galinha , peru , fígado, carne de vitela , salame , coelho, enguia , linguado, arenque , camarão , mexilhões , sardinhas , rosefish , salmão, amendoim, pistache , aveia, arroz integral, queijo, manteiga e gemas de ovos .