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Informações sobre Acacia Foods

Acacia comida vem da árvore de acácia, uma árvore com comida usa remonta ao início dos anos 1600 . A acácia tem diferentes variedades cultivadas em diferentes regiões do mundo . Estas árvores fornecem uma fonte de madeira , comida , decoração e até mesmo a medicina . Identificação

A acácia é uma planta leguminosa , muitas vezes chamado de uma árvore espinhosa para os seus espinhos afiados . Características da árvore incluem folhetos e, muitas vezes , flores brancas ou amarelas . Entre 800-1300 espécie da planta existem em todo o mundo . Muitas das espécies que produzem alimentos são cultivados na Austrália, África e Ásia.

Food Ingredients

em algumas partes do mundo, como a Tailândia , as sementes de acácia são utilizado como ingrediente em alimentos como sopas, molhos e omeletes . Mel também pode ser produzida em parte a partir da árvore de acácia . As abelhas que usam a árvore de acácia para sua fonte de alimento , produzem mel de acácia . Este mel é considerado uma iguaria em algumas partes do mundo , devido ao seu aroma floral . Algumas árvores de acácia também produzem goma arábica . A goma arábica é usada como um estabilizador em doces , goma de mascar e de soda . É feito a partir da seiva da árvore de acácia. No México , as sementes de acácia são às vezes chamados de sementes Guaje . Quando salgado , estas sementes podem ser consumidos como um lanche ou usado para aromatizar as refeições.
Outros Usos

Além dos muitos usos alimentares da acácia árvore , goma arábica encontrado na acácia pode ser utilizado na produção de medicamentos . Outras espécies de plantas são conhecidos para a produção de valiosos perfumes , loções de bronzeamento e madeira . Além disso, árvores de acácia são por vezes plantada pelos agricultores , porque eles enriquecem o solo para o cultivo de alimentos.